hogy kik vagyunk?

küldetésünk

2015-ben alapított családi borászatunk célja minőségi borokat előállítani képes, nyereséges családi vállalkozás kialakítása volt, melynek fő mozgatórugója a családtagok borszeretete, a régió idegenforgalmi értéke és a terület bortermő, történelmi potenciálja.

Fontosnak tartjuk a természetünk, környezetünk védelmét, így ezért a szőlőtermesztésben is nagy hangsúlyt fektetünk ökológiai lábnyomunk minimalizálására. 

A CSAPAT

Sosna Sebastian és Sárdi Jenő – mi vagyunk a családi birtok alapítói, a szőlőterület művelői és az elkészült borok ápolói.

Benczés Bálint – növényorvos, aki a szőlőink egészségére ügyel nagy odafigyeléssel, gondoskodással. 

Dénes Zoltán – borászati szakértőnk, aki a készülő boraink egészségére és szépségére figyel.

ALAPVETŐ ÉRTÉKEINK

A kiváló természeti adottságú területünkön magas beltartalmi értékű szőlőt termesztünk ami a garanciája boraink szépségének

  • Integrált szőlőműveléssel dolgozunk a természet adta lehetőségek és nehézségek egyensúlyba hozatalának érdekében
  • Hozamkorlátozást alkalmazunk. Azaz csak annyi termést hagyunk a tőkéinken, amennyit a minőség csökkenése nélkül a szőlő megtermelni képes.
  • A borok érésnek folyamatába csak a szükséges mértékben avatkozunk.